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Archive for the ‘Cucina’ Category

À propos de…

aprile 24th, 2011
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Franny Thiery – “À propos de…”
6-13 Maggio 2011
Galleria Espositiva Ex Roma Club Monti – Via Baccina 66 – Roma

Inaugurazione: 6 Maggio ore 19.00

Venerdì 6 maggio a Roma, alle 19.00, presso la Galleria espositiva “Ex Roma Club Monti”, in Via Baccina 66, si svolgerà l’inaugurazione della mostra dell’artista romana Franny Thiery, “À propos de…”. Ispirata da un fermo immagine del documentario di Jean Vigo “A propos De Nice”, questa esposizione raccoglie una nuova serie di opere di Franny Thiery che da anni si cimenta prevalentemente nella raffigurazione di donne con acrilici su legno.
All’interno della mostra troveranno spazio anche le opere prodotte negli ultimi dieci anni con esposizioni come Frames-Fermo Immagine (2005), Frames 2 – A partire da Lulù (2006),
Istantanee-Donne ritratte a Roma (2007).
La mostra durerà fino a venerdì 13 maggio.

www.frannythiery.com
www.exromaclub.it

Cucina, Tempo Libero , ,

Ristoranti e Locali romani

febbraio 25th, 2009
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Da qualche giorno è attiva la pagina ristoranti che contiene un elenco costantemente aggiornato di ristoranti e locali di Roma e dintorni. L’elenco è redatto grazie alla preziosa collaborazione di Fabrizio di RistorantiRomani.com che si sacrifica per noi andando a testarli di persona.

Schede dettagliate ed approfondimenti li trovate sul suo sito.

Cucina, Ristoranti ,

Salame “Cular”

dicembre 2nd, 2008
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chorizo%20cular%201 Salame CularQuando abbiamo letto che il pacco conteneva salame cular la nostra reazione non è di certo stata delle migliori.

Certo il nome non prometteva bene ed anche le dimensioni non erano rassicuranti (da far invidia ai nostri miti italiani).

Per fortuna per l’uso che ne abbiamo fatto (mangiato a fette) si è rivelato innoquo. A dire il vero, visto il colore rossastro, avevo timore che fosse decisamente piccante, invece tutto sommato era piccante al punto giusto (forse avrei preferito che lo fosse uno zinzinello di più).

Per curiosità sono andato in rete a cercare info sul fantomatico Salame Cular ed ho scoperto che si tratta di un sanguinaccio fatto con cubetti (non tritato – ma questo si capiva dall’aspetto) di carni di suino iberico speziato con paprika.

E voi? avete mai provato il salame cular?

Cucina