L’Essenza del Gravel: Torna la Milano Gravel Roads, Un Inno alla Libertà in Sella!

Sono qui per parlarvi di un evento che per me è molto più di una pedalata: è una vera e propria celebrazione dello spirito ciclistico più puro. Sto parlando della Milano Gravel Roads, la manifestazione che non solo ha fatto da apripista per il movimento gravel in Italia, ma che, giunta alla sua nona edizione nel 2025, torna dal 19 al 25 ottobre per regalarci una settimana di pura evasione.

Preparate le vostre bici, perché qui non si parla di cronometri o griglie di partenza, ma solo di polvere, sterrato e amicizia. Siete pronti a riscoprire il vero piacere di pedalare?

Un’Esperienza, Non Una Gara: La Filosofia Gravel al suo Meglio

Dimenticate lo stress della competizione. La Milano Gravel Roads incarna perfettamente l’anima del gravel: indipendente, nomade e autentica. Per un’intera settimana, questa manifestazione mette a disposizione di tutti undici percorsi incredibili tracciati tra sterrati, strade bianche e affascinanti vie d’acqua che disegnano il territorio attorno a Milano.

La Tua Avventura, Le Tue Regole

Il bello di questo evento è la sua libertà assoluta. Non c’è un raduno di partenza unico, non ci sono classifiche, e soprattutto, non ci sono costi di iscrizione. Hai capito bene: l’accesso ai percorsi è completamente gratuito!

  • Quando e Come? Scegli tu! Gli itinerari sono accessibili dal 19 al 25 ottobre. Puoi affrontarli da solo, in coppia, o con il tuo gruppo. Sei tu a decidere i tempi e le modalità, trasformando la pedalata in una vera mini-vacanza sportiva su misura.
  • Lo Spirito Comunitario: L’obiettivo non è il risultato, ma la scoperta del territorio e la condivisione sportiva. È la nascita e il rafforzamento di una comunità che trova nella bicicletta un mezzo per esplorare e connettersi.

Percorsi e Sfide: Dall’Oltrepò alla Nuova Ultra-Distanza

Gli undici percorsi soddisfano ogni livello di preparazione e desiderio di avventura. Le distanze spaziano in modo significativo:

  • Per un assaggio: Si parte dai 45 km della Gravel Bonsai, un nome che già evoca una piacevole e gestibile avventura.
  • La Grande Novità: Per i veri divoratori di chilometri, arriva la nuova sfida Milano Gravel Oltre! Un itinerario di ben 275 km che si snoda seguendo l’abbraccio d’acqua di Milano – Navigli, Ticino, Lambro, Muzza e Adda.

I più allenati possono puntare a completarla in una sola giornata, ma il bello è che puoi anche suddividerla in più tappe, approfittando della possibilità di combinare bici e treno (con fermate strategiche a Vigevano, Pavia e Lodi) per un’esplorazione più rilassata.

Milano Gravel Roads2025

L’Inizio con la GranMilan Oltrepò

La settimana si apre in grande stile domenica 19 ottobre con la GranMilan Oltrepò. Organizzata da Genova1913, questa “apertura ufficiale” propone tre percorsi gravel (130, 90 e 50 km) attraverso i vigneti e le strade bianche dell’Oltrepò Pavese, con partenza e ritrovo a Lacchiarella. (Attenzione: per la GranMilan Oltrepò le regole e quote di partecipazione sono specifiche e da verificare tramite i canali ufficiali).

Il Simbolo di una Passione Condivisa

Per riconoscersi e sentirsi parte di questa “tribù” su due ruote, tutti i partecipanti sono invitati a sfoggiare un piccolo ma significativo segno distintivo: un nastrino color rosso rubino legato sotto la sella.

È un gesto semplice, un codice segreto tra amanti dello sterrato: quando incroci quel nastrino, sai che stai condividendo lo stesso spirito libero, ed è un invito a salutarsi e a sentirsi uniti lungo i percorsi.

Come Partecipare e Perché Non Puoi Mancare

Che tu sia un veterano del gravel o un neofita con la voglia di sporcare un po’ le gomme, la Milano Gravel Roads è un invito aperto a tutti. L’unica cosa che conta non è la tua esperienza, ma la tua voglia di esplorare e goderti la bicicletta.

Questo evento è un’occasione d’oro per:

  1. Immergerti nella Natura: Scoprire Milano e i suoi dintorni da una prospettiva più verde e inaspettata.
  2. Pedalare Senza Pressione: Godersi il piacere della bici, senza fretta, senza l’ansia del risultato.
  3. Lasciarsi Sorprendere: Scoprire scorci di paesaggio inattesi e rigeneranti lungo il percorso.

Milano Gravel Roads nasce grazie alla collaborazione di realtà storiche e appassionate come Genova1913, la Stazione delle Biciclette, Milano_in_bicicletta e Rossignoli Biciclette, con il prezioso supporto di Enervit, e chi lo desidera può anche supportare liberamente il progetto benefico “le Strade Zitte”.

Allora, cosa aspetti? Prepara la tua gravel, allaccia il nastrino rosso rubino e vieni a vivere la tua avventura! L’asfalto può aspettare. Il richiamo dello sterrato è troppo forte!

Ci vediamo sulla polvere!

Zona 2: Il Segreto per Bruciare Grassi e Migliorare la Tua Resistenza

Ciao a tutti, appassionati di sport e movimento! ????

Se state cercando il segreto per migliorare le vostre performance, bruciare i grassi in modo efficiente e costruire una base aerobica solida come una roccia, siete nel posto giusto. Oggi vi porto in un viaggio nel cuore della fisiologia dell’allenamento, per scoprire il potere nascosto dell’allenamento in Zona 2. Scordatevi i ritmi massimali e la fatica estrema: il vero progresso spesso si nasconde nella moderazione.

allenamento zona 2 bruciare grassi resistenza

Cos’è l’allenamento in Zona 2? Il tuo motore a basse emissioni

Prima di tutto, facciamo chiarezza. L’allenamento a intensità diverse si basa sulle zone di frequenza cardiaca. La Zona 2 corrisponde a un’intensità moderata, dove il battito cardiaco si mantiene circa tra il 60% e il 70% della vostra frequenza cardiaca massima.

Ma cosa significa questo per il tuo corpo? In questa zona, il tuo organismo ha una marcia in più: il grasso diventa il carburante principale. Esatto, hai capito bene! Stiamo parlando di una zona in cui il tuo corpo impara a usare in modo super efficiente i lipidi (i grassi) come fonte di energia, risparmiando i preziosi zuccheri (glicogeno) per quando ne avrai davvero bisogno, come negli sprint finali o nei momenti di maggiore intensità.

È come insegnare al tuo motore a funzionare con una miscela più economica, ma senza perdere in efficienza.


Perché la Zona 2 è così importante? I benefici che (forse) non conosci

Molti pensano che per ottenere risultati bisogna “spingere al massimo” e sudare sette camicie ogni volta che ci si allena. E se ti dicessi che il vero segreto sta nell’imparare a rallentare?

Ecco i superpoteri dell’allenamento in Zona 2:

  • Massimizza la combustione dei grassi: L’intensità moderata è perfetta per stimolare il tuo corpo a usare i grassi. Questo non è solo utile per la perdita di peso, ma anche per migliorare la resistenza a lungo termine. Più il tuo corpo è bravo a bruciare grassi, più a lungo potrai mantenere l’attività senza “sfinirti”.
  • Migliora la tua efficienza aerobica: Allenarsi in Zona 2 potenzia i mitocondri, le “centrali energetiche” delle tue cellule. Più mitocondri hai e più sono efficienti, meglio il tuo corpo può produrre energia usando l’ossigeno. Questo significa meno fatica, una migliore capacità di recupero e performance più elevate nel tempo, a tutte le intensità.
  • Costruisce una base solida: La Zona 2 è il fondamento di qualsiasi programma di allenamento serio. Che tu sia un runner, un ciclista o un semplice appassionato di fitness, costruire una solida base aerobica ti permette di sostenere allenamenti più intensi in futuro, senza rischiare il burnout o l’overtraining.
  • Riduce il rischio di infortuni: L’intensità moderata ti permette di allenarti per periodi più lunghi senza stressare eccessivamente muscoli e articolazioni. Meno stress, meno rischio di infortuni. Semplice, no? ?
  • Migliora il recupero: Le sessioni in Zona 2 non sono mai estenuanti, il che le rende perfette per i giorni di recupero attivo. Mantenere il corpo in movimento a bassa intensità favorisce la circolazione sanguigna e l’eliminazione delle scorie metaboliche, accelerando il processo di recupero.

Come inserire la Zona 2 nel tuo allenamento? Esempi pratici

L’allenamento in Zona 2 non deve essere complicato. La regola d’oro è: devi essere in grado di sostenere una conversazione. Se non riesci a parlare agevolmente, probabilmente stai andando troppo forte.

Ecco qualche esempio pratico:

  • Corsa: Scegli un ritmo lento e costante, magari un po’ più lento di quello che faresti di solito. Non preoccuparti del passo, ma della sensazione.
  • Ciclismo: Fai un giro in bici senza forzare, godendoti il paesaggio.
  • Nuoto: Fai vasche a un ritmo rilassato.

L’ideale è dedicare almeno il 70-80% del tuo tempo di allenamento totale a questa zona. Se ti alleni 4-5 volte a settimana, una o due sessioni ad alta intensità bastano e avanzano, mentre il resto dovrebbe essere un lavoro di costruzione a bassa intensità.


La morale della favola

Il progresso non è sempre sinonimo di fatica estrema. L’allenamento in Zona 2 è il segreto per costruire un corpo più efficiente, più forte e più resistente nel tempo. Non è un allenamento per i “deboli”, ma per gli intelligenti che vogliono ottenere il massimo con il minimo rischio.

Quindi, la prossima volta che ti alleni, pensa a rallentare un po’ e a dare al tuo corpo la chance di diventare un vero e proprio “maestro del grasso”. I risultati ti stupiranno.

Scopri i Benefici Sorprendenti di una Camminata in Altura

L’estate invita a cercare refrigerio e, per molti, la montagna rappresenta la fuga ideale. Ma oltre al clima fresco e ai panorami mozzafiato, camminare tra sentieri, boschi e vette offre un’ampia gamma di vantaggi, spesso sottovalutati, che influiscono positivamente sul nostro benessere fisico e mentale, ben oltre il tempo trascorso sul sentiero. Ma c’è molto più di un bel panorama. Immergersi nella natura alpina – con i suoi paesaggi imponenti, il silenzio quasi sacro e l’aria pura – attiva meccanismi benefici nel nostro organismo che spesso ignoriamo. Preparati a scoprire dieci modi sorprendenti in cui una semplice escursione in montagna può trasformare la tua salute.

1. La Montagna: Un Antidoto Naturale allo Stress e un Boost di OttimismoEssere circondati da scenari naturali ampi e visivamente stimolanti, come le cime maestose e le vallate aperte, ha un effetto comprovato sulla nostra psiche. La ricerca nel campo delle neuroscienze ambientali suggerisce che ambienti così vasti riducono l’attività dell’amigdala, la parte del cervello associata a paura e stress. Questo, a sua volta, promuove una maggiore attivazione della corteccia prefrontale, legata alla calma, alla pianificazione e al pensiero costruttivo. In sintesi, la montagna non solo ti rende più lucido e ottimista durante l’escursione, ma estende questi effetti anche alla tua vita quotidiana.

2. Una Palestra Naturale per Cuore e Polmoni Anche a quote moderate (a partire da circa 1000 metri), il corpo inizia ad adattarsi a una minore concentrazione di ossigeno. Questo stimola il sistema respiratorio a lavorare con maggiore efficacia e incrementa la gittata cardiaca, potenziando la resistenza cardiovascolare. Questo tipo di allenamento in altitudine, un beneficio unico delle escursioni montane, è irripetibile in pianura.

3. Aria Rigenerante: Pura e Ionizzata L’aria di montagna è notoriamente più pulita, quasi priva di inquinanti urbani e ricca di ioni negativi, specialmente vicino a cascate e fitte foreste. Alcuni studi suggeriscono che questi ioni contribuiscono a un generale senso di benessere psicofisico. Respirare a pieni polmoni in quota, lontano da polveri sottili e ozono, alleggerisce il carico sull’apparato respiratorio e può offrire sollievo anche a chi soffre di asma lieve o allergie stagionali.

4. Longevità Articolare con la Giusta Tecnica Contrariamente a una credenza comune, camminare in montagna non è dannoso per le articolazioni. Se affrontato con calzature adeguate, passo controllato e ritmo calibrato, può anzi migliorarne la mobilità e la lubrificazione delle cartilagini. La variabilità del terreno richiede continui micro-adattamenti che stimolano ginocchia, anche e caviglie, mantenendole attive e flessibili, e contrastando la rigidità legata all’età o alla sedentarietà. Questa sollecitazione graduale favorisce la produzione di liquido sinoviale e la salute dei legamenti, riducendo la sensazione di rigidità post-attività. Con l’uso di bastoncini da trekking, diventa un ottimo alleato per la salute articolare a lungo termine.

5. Camminare Insieme: Rafforzare i Legami Un’escursione condivisa con amici, partner o familiari crea un contesto di collaborazione autentica, fatto di pause, sforzo condiviso e silenzi eloquenti. Questa esperienza abbatte le barriere comunicative, stimola l’empatia e può rafforzare legami esistenti, offrendo un terreno neutro per il dialogo anche nelle relazioni più complesse. La montagna diventa così uno spazio per riconnettersi a livello umano. Anche nel caso in cui un compagno di cammino non sia l’ideale, la montagna offre sempre l’opportunità di riflettere e, se necessario, di cercare affinità migliori per le prossime avventure.

6. Le Salite Scolpiscono la Muscolatura I sentieri montani sono raramente piatti. Le pendenze costringono il corpo a un lavoro completo, attivando muscoli spesso trascurati nelle passeggiate su terreno uniforme. Salite e discese alternano contrazioni concentriche ed eccentriche, rafforzando in modo significativo gambe, glutei, addominali profondi e migliorando la stabilità articolare. Questo tipo di stimolazione è molto più intenso rispetto a una passeggiata in ambiente urbano.

7. Terreno Irregolare: Migliora Equilibrio e Propriocezione A differenza delle superfici omogenee di città o parchi, i sentieri montani mettono costantemente alla prova l’equilibrio. Radici, sassi, fango, pendenze variabili: ogni passo richiede un continuo adattamento del corpo, affinando la propriocezione, ovvero la capacità di percepire la posizione e il movimento delle proprie articolazioni nello spazio. Questo rende l’escursione in montagna particolarmente efficace per prevenire cadute, migliorare la coordinazione e mantenere attivo il sistema neuromuscolare, anche in età avanzata

8. Il Potere Curativo delle Foreste: Meno Infiammazione, Più Benessere Studi sul “forest bathing” (pratica del bagno di foresta) in Giappone e Corea hanno dimostrato che il contatto con gli ambienti forestali montani riduce l’infiammazione cronica di basso grado, spesso associata a stress, malattie metaboliche e invecchiamento. Camminare nei boschi, con la loro aria ricca di terpeni e fitoncidi (sostanze rilasciate dalle piante), ha un impatto diretto sul sistema immunitario e sui marcatori infiammatori nel sangue.

9. La Quota Stimola la Produzione di Globuli Rossi Anche a quote non estreme, l’escursionismo montano può indurre una moderata produzione di eritropoietina (EPO), l’ormone che regola i globuli rossi. Questo si traduce in un miglioramento del trasporto di ossigeno ai tessuti e una maggiore sensazione di vitalità. È uno dei motivi per cui molti atleti si allenano in altura: il sangue diventa più efficiente, e gli effetti persistono anche dopo il ritorno a quote inferiori

10. La Montagna Rafforza l’Autostima Superare una salita impegnativa, raggiungere una vetta o orientarsi lungo un sentiero sconosciuto sono tutte esperienze che costruiscono un profondo senso di competenza e fiducia in sé stessi. In montagna, il corpo è protagonista, la fatica è tangibile ma superabile, e ogni passo porta a un traguardo concreto. Questo non solo migliora la forma fisica, ma consolida anche il senso di padronanza personale e l’autostima, con ripercussioni positive nella vita di tutti i giorni.

In definitiva, camminare in montagna è molto più di una semplice attività fisica; è un’esperienza olistica che nutre corpo e anima, offrendo benefici duraturi che ti accompagneranno ben oltre il sentiero. Cosa aspetti a pianificare la tua prossima avventura tra le vette?

I LOVE LEGO

I LOVE LEGO arriva a Palazzo Bonaparte – Spazio Generali Valore Cultura: la mostra per bambini e appassionati di tutte le età.

I LOVE LEGO arriva a Palazzo Bonaparte – Spazio Generali Valore Cultura: la mostra per bambini e appassionati di tutte le età.

In un gioco di colori e prospettive, tra spettacolari diorami e creazioni artistiche, la mostra presenta in scala ridotta dettagliatissime riproduzioni di fantastici mondi realizzati in decine di metri quadrati con i mattoncini più famosi del mondo: dalla frenesia della città contemporanea alle avventure leggendarie dei pirati; dai paesaggi medievali agli splendori dell’Antica Roma in una riproduzione fedelissima del Foro di Augusto; dalla conquista dello spazio, alla suggestiva riproduzione di un paesaggio artico per arrivare al sorprendente scenario della Liberazione.
Dalla città contemporanea ideale alle avventure leggendarie dei pirati, dai paesaggi medievali agli splendori dell’Antica Roma, i bambini e i più grandi potranno immergersi nei diversi ambienti minuziosamente ricostruiti e progettati da RomaBrick, uno dei LUG (Lego® User Group) più antichi d’Europa.
A fare capolino tra le diverse installazioni anche le tele ispirate ai grandi capolavori della storia dell’arte reinterpretati e trasformati in “uomini lego” dall’artista Stefano Bolcato il quale, unendo la sua passione per i LEGO e la sua arte, crea forme di assemblaggio ispirate in particolare modo dal “magnetismo” dei ritratti rinascimentali.

L’esposizione vanta l’eccezionale partnership con “Legolize”, pagina umoristica che crea installazioni comiche utilizzando proprio i LEGO.

I LOVE LEGO è una mostra di Arthemisia, in collaborazione con RomaBrick.

INFO E TARIFFE

Orario apertura
dal lunedì al venerdì 9.00 – 19.00
sabato e domenica 9.00 – 21.00
(la biglietteria chiude un’ora prima)

Aperture straordinarie
Martedì 24 dicembre 9.00 – 15.30
Mercoledì 25 dicembre 15.30 – 21.00
Giovedì 26 dicembre 9.00 – 21.00
Martedì 31 dicembre 9.00 – 15.30
Mercoledì 1 gennaio 15.30 – 21.00
Lunedì 6 gennaio 9.00 – 21.00
Domenica 12 aprile 9.00 – 21.00
Lunedì 13 aprile 9.00 – 21.00
(la biglietteria chiude un’ora prima)

Biglietti
Intero € 12,00
Ridotto € 10,00
Ridotto Gruppi € 10,00
Biglietto Open € 14,00

Informazioni e prenotazioni
T. + 39 06 87 15 111

Leonardo da Vinci. La scienza prima della scienza

Leonardo da Vinci. La scienza prima della scienza in mostra a Roma alle Scuderie del Quirinale dal 13 marzo al 30 giugno 2019

Leonardo da Vinci. La scienza prima della scienza in mostra a Roma alle Scuderie del Quirinale dal 13 marzo al 30 giugno 2019.

La mostra alle Scuderie del Quirinale intende presentare al grande pubblico la figura di Leonardo da Vinci all’interno della fitta trama di relazioni culturali che pervade l’ingegneria, la tecnica, l’arte e il pensiero tra Quattro e Cinquecento.

Dalla formazione toscana, al soggiorno milanese, fino al tardo periodo romano, la mostra ripercorre l’opera di Leonardo sul fronte tecnologico e scientifico e traccerà le connessioni culturali con i suoi contemporanei, per offrire una visione finalmente ampia di questa grande figura, spesso presentata come genio isolato.

Le sezioni della mostra esploreranno i grandi temi affrontati da Leonardo sul versante del pensiero tecnico e umanistico, al centro del dibattito degli artisti e tecnologi rinascimentali: lo sviluppo di macchine per i grandi cantieri di costruzione, l’utilizzo del disegno e della prospettiva come strumenti di conoscenza e rappresentazione, l’arte della guerra tra tradizione e innovazione, il vagheggiamento di macchine fantastiche come quelle per il volo, la passione per la rappresentazione dell’elemento macchina in quanto tale, l’ideazione di soluzioni negli ambiti del lavoro e della produzione, la riflessione sulla città ideale e lo studio delle vie d’acqua, la riscoperta del mondo classico e una riflessione su come, nel tempo, sia nato e si sia sviluppato il mito di Leonardo.

Le Scuderie del Quirinale in occasione del cinquecentenario della morte di Leonardo da Vinci con il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano e insieme alla Veneranda Biblioteca Ambrosiana dedicano una mostra al celebre umanista indagando la sua opera secondo le più aggiornate linee guida museologiche e museografiche, nelle declinazioni legate alla storia dell’ingegneria, del pensiero, della cultura scientifico-tecnologica, dalla formazione toscana al fondamentale soggiorno milanese per arrivare al tardo periodo romano.

Da domenica a giovedì dalle 10.00 alle 20.00

Venerdì e sabato dalle 10.00 alle 22.30

L’ingresso è consentito fino a un’ora e mezza prima dell’orario di chiusura

OPEN valido per un ingresso in qualunque giorno e orario € 22.00 € 15.00 (spese d’agenzia incluse)

– Intero € 20.00 € 13.00 (spese d’agenzia incluse)

– Ridotto € 18.00 € 3.50 (spese d’agenzia incluse)

Tutti i biglietti includono l’audioguida in italiano e inglese


Biglietto studenti universitari, ricercatori e dottorandi delle università italiane € 8.50 spese d’agenzia incluse (esclusivamente venerdì e sabato dalle ore 19.00 alla chiusura della biglietteria. Promozione attiva dal secondo weekend di mostra)

IL PUNTO GIN

Il Punto Gin
?

IL PUNTO GIN :
Non bisognerebbe mai esagerare con l’alcool!
Il giorno dopo, oltre al consueto mal di testa post sbronza, si rischia di ritrovarsi uno sconosciuto alla porta desideroso di dare seguito ad una love story occasionale nata all’ombra di un gin tonic di troppo!
Da qui prende il via la più classica ed esilarante commedia degli equivoci, dove l’effetto comico è garantito dall’improbabile e serissimo tentativo di nascondere al proprio partner un ipotetico tradimento di cui, per motivi alcolici, non c’è traccia nella memoria.
In un crescendo di situazioni esilaranti dove tutti vengono, loro malgrado, coinvolti in una girandola di sotterfugi e doppi sensi, i nostri protagonisti si destreggeranno alla ricerca dell’agognato happy end, che però in questa occasione non è così scontato.

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Biografia – Luigi

Biografia

‘Non è facile diventare vecchi. Non tutti ci riescono.’ Pino Caruso
NOI SI, per voi, e vi faremo vedere come 🙂
Una carta d’identità presa tra il pubblico crea il mondo da improvvisare di uno spettatore, che conoscerà così la sua vita rivista nell’immaginazione degli attori in due atti: presente e futuro.
Eh si, una vita intera raccontata in questo emozionante format.


Con: SIMONA PETTINARI, CRISTIANA DE MAIO, ALESSANDRO CASSONI, DEBORAH FEDRIGUCCI, FULVIO MAURA E TIZIANO STORTI ed il maestro Alessio Granato



Luigi

Sessantaminuti (sessanta!!!!!!) di improvvisazione senza sosta. Partendo dai vostri spunti i due attori in scena improvviseranno, accompagnati dalle musiche del maestro Granati, un mondo di storie, relazioni in cui vivere anche voi per sessantaminuti (sessanta!!!!!!!!!!!!).
Luigi è la nuova “cosa” degli Appiccicaticci: surreale, poetico, vero, comico …insomma uno spettacolo unico che spopola in tutta la penisola in tutta Italia con piu’ di 40 spettacoli l’anno.


Con: Antonio Contartese, Tiziano Storti ed il maestro Alessio Granato



eventi Appiccicaticci

Al Teatro Petrolini di Roma




A qualcuno piace piccante

Tutto ciò che avresti voluto sapere sul mondo spicy in un festival di tre giorni, dal Messico fino alle Indie.

Da venerdì 10 a domenica 12 febbraio

Terzo piano | Eataly Roma

Orari
Venerdì 10 | Dalle 18 alle 2 di notte
Sabato 11 | Dalle 18 alle 2 di notte
Domenica 12 | Dalle 12 alle 22

IL PROGRAMMA

Modalità di ingresso | Gratuita

Sarà possibile acquistare i piatti dei ristoratori ospiti tramite gettoni del valore di 2 €.

La promozione
10 gettoni | 18 €

AREA FOOD

So What | Vegano
Piatto | Falafel Burger | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Le polpette che la nonna non ti ha mai fatto | 2 gettoni = 4 €

Le Sicilianedde | Sicilia
Piatto | Arancino con la ‘nduja | 2 gettoni = 4 €
Piatto | Arancino curry, pollo e mandorle | 2 gettoni = 4 €
Piatto | Pane con la meusa | 2 gettoni = 4 €

Il Maritozzo Rosso | Italia
Piatto | Picchiapò, picchia un po’ | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Caponata in salsa agrodolce al peperoncino e bucce di pomodoro | 2 gettoni = 4 €

Himalaya Kashmir | India
Piatto | Pollo al curry, lenticchie e riso | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Samosa | 2 gettoni = 4 €

El Perro Flaco | Messico
Piatto | Tacos di pollo con mole plobano, cipolla e peperoni in agrodolce e coriandolo | 2 gettoni = 4 €
Piatto | Tacos di tonno con guacamole, cavolo rosso e gelatina al mezcal | 2 gettoni = 4 €
Piatto | Nachos con jalapeno, cheddar e chili piccante | 3 gettoni = 6 €

SambaMaki | Giappone
Piatto | Karague – pollo impanato e fritto nello zenzero | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Uramaki chips di salmone 4 pezzi – rolls di salmone grigliato, goma wakame, salsa tsunami, tartar samba style, sesamo, granella di tempura| 3 gettoni = 6 €
Piatto | Temaki samba – salmone grigliato, goma wakame, salsa tsunami, tartar style, sesamo, granella di tempura. In panino giapponese | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Uramaki ipanema sottile 4 pezzi – gamberoni black tiger in tempura, insalata aromatica francese, granchio, uova di pesce volante, salsa a base di formaggio soft e teriaky | 2 gettoni = 4 €

Inka’s Grill | Perù
Piatto | Patate in crema di rocoto (peperoncino rosso peruviano piccante) | 2 gettoni = 4 €
Piatto | Quinoa con pollo in crema di peperoncino giallo peruviano | 3 gettoni = 6 €
Piatto | Burritos di carne con crema di wakamole | 2 gettoni = 4 euro

AREA CENTRIFUGHE

Solo Crudo – Venerdì 10 e sabato 11
– Mela verde, cetriolo, finocchio e zenzero
– Barbabietola, arancia e agave aromatizzato all’habanero
– Melone bianco, limone e menta piperita
2 gettoni = 4 €

Zoè – Domenica 12
– Pepe nero, mela verde, limone
– Zenzero, mela, carota e arancia
– Curcuma, mela, barbabietola e limone
2 gettoni = 4 €

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LA PROPOSTA DOLCE

Venchi | Italia
Proposta | Cioccolata calda fondente (peperoncino, caramello, gianduia) | 2 gettoni = 4 €
Proposta | Crepes con gianduia | 3 gettoni = 6 €

Maritozzo Rosso | Italia
Proposta | Maritamisu | 2 gettoni = 4 €
Proposta | Mousse di cioccolato fondente e chutney di mango piccante | 2 gettoni = 4 €

AREA BEVERAGE

Area Bar
Carta di vini selezionati dallo staff dell’enoteca di Eataly
Selezione di birre straniere in bottiglia selezionate dallo staff della birreria di Eataly
Bevande

I Cocktail
Gin Tonic
Tequila senza rossetto
Mediterranean Islander
3 gettoni = 6 €

Caffè Faraglia
Caffè aromatizzato e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
Cannella, peperoncino, ginseng, anice, cardamomo | 1 gettone = 2 €

I CORSI DI CUCINA

Corsi per adulti

Venerdì 10 | Dalle 19 alle 20.30 | 25 €
Storie piccanti: il cioccolato | Lezione frontale di cucina

Sabato 11 | Dalle 19 alle 20.30 | 25 €
Storie piccanti: ricette dal mondo | Lezione frontale di cucina

Corsi per bambini | 15 €

Sabato 11 | Dalle 15.30 alle 17 e dalle 18 alle 19.30
SPEZIAmo i biscotti | Laboratorio di cucina per bambini

GLI EVENTI

Domenica 12 | Dalle 15 alle 18 | Centro Congressi
La gara di torte | 5 €

Info ed iscrizioni: http://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/archivio-roma/a-qualcuno-piace-piccante/

Adoro infilarmi in buchi stretti!

Qualche tempo fa un’amica mi ha chiesto se volessi trascorre il weekend con lei: ci saremmo divertiti, mi avrebbe fatto infilare in un buchetto stretto stretto e ciò mi sarebbe piaciuto!

Non me lo sono fatto ripetere due volte… anche se però mi sa che avevo leggermente frainteso… 🙁

Album Grotta dei cinque laghi

Grotta dei 5 laghi
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Grotta dei 5 laghi
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